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圖片來源: Kaffee bar 19 facebook

<前情提要>

一群喝過真正好喝的咖啡迷們因為再也受不了巴黎難喝的咖啡,於是掀起一股咖啡革命

開始找尋來自世界各地的優良豆子並創立起咖啡廳,提供巴黎人跳脫傳統的咖啡選擇

這也成為了一股新潮流,這類的好咖啡廳漸漸地也成為巴黎年輕男女喜愛去的地方

據說巴黎有好幾家好咖啡廳(意指咖啡豆子好,咖啡質量好的咖啡廳)

我這咖啡迷自2013年開始就派給自己一個生活小project: 要把這幾間咖啡廳都喝上一遍

 

這週末我們品嚐了位在巴黎19區canal de l'ourcq (陸爾克運河,我自己翻譯的)附近的Kaffee bar 19

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圖片來源: Kaffee bar 19 facebook

Kaffee bar 19是2014年底才開張的咖啡廳

他替巴黎這股咖啡革命又注入一股浪潮

老闆是位德國先生--Arron

他在德國一間義大利餐廳見識到萃取咖啡的藝術和品質,喚起了他對咖啡的熱忱

接著幾年在餐廳工作的經驗,和在歐洲其他國家旅行的見聞

一點一滴強大他要擁有一間屬於自己的咖啡廳的心願

終於在2014年底, 這位來自德國的先生選在巴黎19區落腳, 開啟了他的Kaffee bar 19大門

(店名是德文咖啡廳Kaffee 和巴黎19區的結合)

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圖片來源: Kaffee bar 19 facebook

咖啡廳剛好位在兩條路的交會點上

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沿著人行道擺上不少的座位

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灰色的門面,配上內部明亮和復古的瓷磚

 

 

 

一種舒服 悠閒的氣息在Kaffee bar 19裡蔓延開來

 

有人在店內獨自使用著電腦,

有人和另一半坐在戶外各看各的報紙,配上一杯咖啡和一塊精緻的糕點

在陽光下舒服的曬上一個下午

這兒也是附近居民下班後聚會 喝上一杯的好去處

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這兒的expresso 帶點果香和可可味,配上濃郁的奶泡做成拿鐵後更對我的味

咖啡廳離Le Bassin de la Villette(偉業特內港,我自己翻譯的)不遠

 

還有一家河岸餐廳要分享給你們 (點這可直接連結)

巴黎好咖啡系列我們下次再見囉!

 

地址 26 Rue de l'ourcq, 75018

電話 01 75 42 82 63

地鐵 七號線 Crimée站 / 五號線Ourcq站

 

 

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