Mademoiselle(瑪摩莎)

地鐵Abbesses站附近有家好吃的法式小餐館--Le Miroir

這家餐廳不但有被Lonely Planet 推薦

吃過這家餐廳的網友也普遍一致給予好評

於是決定去吃吃看囉~

雖然法國人熱愛美食, 巴黎幾乎和美食美酒劃上等號

 但並非每家餐廳水準都一致, 有時候還是會不小心誤踩地雷

在巴黎的餐館吃飯, 一頓吃下來可是會花費不少銀兩, 若不小心誤踩地雷可真是讓人感到很嘔

有機會吃到美味,價位又合理的餐廳, 當然要趕快推薦給台灣的鄉親們~

Le Miroir, 店內的裝潢設計很簡單, 並沒有多富麗堂皇, 簡簡單單, 乾乾淨淨的

我最喜歡的是店內採用半透明式天花板, 餐館內光線很充足

這是今日的menu

我們選擇的是 Entree(前菜)+Plat(主菜)+ Dessert(甜點) 的組合, 一個人33歐

前菜:

忘了法文名字了, 這是炸的魚肉佐上醬汁

法文名字: Salade de pomme de tarte et crabe

這道前菜是用蘋果, 馬鈴薯加上蟹肉組成的沙拉塔

塔上面覆蓋厚厚的打發奶油, 奶油有點甜也有鹹,鹹的口感很像蔥, 我很喜歡這道前菜

 主菜:

羊肉, 肉質很鮮美, 佐上的醬汁也很對味

旁邊的配菜

這是我點的豬肉

這個豬肉法文名字叫sanglier , 並非我們在台灣吃到的豬肉

這道主菜肉也是燉的很鬆軟, 入口即化, 肉上面覆蓋一層馬鈴薯沙拉

 甜點

sabayon d'ananas (ananas 是鳳梨的意思)

利用蛋白加上鳳梨烤出來的一道甜點

敲破表皮酥脆的地方底下是混著蛋白和鳳梨的醬汁

這種甜點是我頭一次吃到, 口感很好~ 非常滿意

我覺得在法國餐廳吃飯最有趣的事情就是答案揭曉的那一刻

什麼意思咧?

因為通常看到菜單時, 我都很難想像主廚將會如何呈現這道菜

所以在等待時總是充滿著期待,

等到佳餚上桌, 親自品嚐過後才知道箇中滋味

我也很驚嘆主廚的鬼斧神工和創意巧思, 竟然可以把簡單的食材做多樣的變化或搭配

真是厲害!!

這家餐廳的也有自己專賣酒的店, 店名叫 Cave du Miroir , 就在餐廳的對面

推薦給來巴黎旅行想要吃到道地法式餐廳的朋友們

餐廳服務生英文溝通OK, 且人很親切, 大推

旅遊安排建議:

可把吃這家餐廳的行程安排於參觀蒙馬特同一天, 因為 Le Miroir就在蒙馬特山腳下, 地鐵Abbesses站, 走路約2分鐘即可抵達

逛完蒙馬特可以在這邊大快朵頤一番再繼續下一個行程

關於蒙馬特的行程可參考這篇文章

Le Miroir:

Add: 94, Rue de Martyrs, 75018, Paris

Tel: 01 46 06 50 73